传说故事：一杯太平茶，换一个太平盛世

太平神饮

南宋末年，蒙古元戎大军加快征并中国南方步伐，铁蹄所过之处，鸡犬不留，一片荒芜。

蒙古大军兵分三路，破襄阳、屠扬州、直逼临安，形势危急。朝廷下诏，全国紧急动员，招募军队，抗击蒙古贼寇。可很多臣僚推三阻四，不愿响应。国破家亡的危急时刻，不甘屈服的爱国大臣李纲、陆秀夫等逃出临安城，拥立赵昰为宋端宗，建立“行朝”，成立抗元救亡政府;爱国将领、左丞相文天祥率领的一万余人奋勇抵抗敌军，取得首战大捷。此后，又连胜，攻克会昌、吉州，兵围赣州。文将军的连胜战绩鼓舞着当时的救亡战线，被南宋“行朝”皇帝赵昰誉为“南天一柱”。文将军观察时局，权衡利弊，利用复杂地势、民心向汉之优势，顽强保家卫国，痛击外敌。

这一天，文将军在行军途中遭叛徒告密，侵略军与山匪里应外合，埋伏在必经的狭隘关口，一场鏖战之后，文天祥部损失惨重，只得辗转在赣西南的崇山峻岭之间，隐蔽在赣南镇的文笔峰的密林里，做短期休整，以待突围。

山大林密，正值盛夏，连续半年的生死搏斗，将士们都已疲惫不堪。林子里满地都是毒虫、毒蛇，空气里弥漫着瘴气;破伤风、疟疾、败血病以及各种森林疾病困扰着每一个人，身体羸弱的士兵们更是苦不堪言，加之水土不服，多半都大病了一场。伤员伤势无法治愈，部队已经濒临山穷水尽之际，文天祥将军身感内忧外患，心绪烦躁，陷入无边的悲痛之中。

一夜，文将军率军驻扎在山顶禅寺旁边，他口舌生疮，心情沮丧。在营帐里如豆的灯光下，将军正欲奋笔疾书，抒发情志，不料一回头，见寺院一城长老手捧一盏茶，进了营帐，说：“佛门净地，可以食无酒，岂能诗无茶乎？‘人生自古谁无死，留取丹青照汗青！能写出此等千古绝句的当世文曲星，实在是配饮我这上等的太平猴魁！施主请！”将军接过茶，小呷一口，茶汤在口中回旋，顿觉口腔爽朗。细看杯中之茶，但见绿中泛着金黄，茶汤宛如琥珀之色，仔细回味，竟自不能罢口，索性一饮而尽，顿觉得忧虑尽退，眼亮心明，体内浊气一扫而空。

是夜，将军口鼻生香，那口中的茶香再也挥之不去。此后，将军一连数日亲拜长老，向他请教缓解瘴气疫疠的偏方。长老带将军于深山老林中转悠半晌，在一山腰间驻足。将军放眼望去，周围山泉幽幽，泉清且甘，一条条瀑布从山间倾泻而下，打在岩石上，化成水珠，水珠变成了雾，在山腰间凝成朵朵白云。一大片自然生长的老茶树一眼望不到边，郁郁葱葱，香气扑鼻，将军顿有身处仙境之感。

一城长老说：“此茶，名曰猴魁，生于天地之间，采天地之灵气，吸日月之精华。茶里藏泉，茶中有山，又称为山水茶。茶树接受雨露阳光特殊眷顾，蕴含着极多之妙处，为清热解毒之极品，将军可以茶代药，赐予将士们饮用、敷伤。老衲没有多余食物供应将士，但可以说服周围百姓将自己家藏的茶叶以‘天下太平的名义献出，虽不能解决将士们的温饱，但可提气长精神，消炎医病啊！这也算我山中的大宋臣民们为国家所效的绵薄之力吧。”说完，一城长老微微含笑，双手合十，悄然离去。