传说故事：私盗江鱼(2)

鱼酱

康熙帝说：“朕出来走走，你们有什么罪呀！”

众大臣怕皇上在这儿逗留，想请皇上到他们事先布设好的哨口处游赏。康熙却说：“不用往前走啦，这一带风光很好嘛！”

大臣们和吉林将军只好“诺”“诺”答应。停轿地方真巧，正好望到江边罚跪的青年。这时想轰那些旗兵躲开，已来不及啦。康熙帝假装不知地问：“那里出啥事啦？”“奏明皇上，一个旗丁私盗江鱼。”衙门总管跪地回禀。

偏巧这时，那老太太也哭哭啼啼走来了，说：“开开恩吧，饶了我的儿子吧。”众臣心里这个气呀！恨不得把老太太的嘴堵上，捆到地里去。刚要命人绑走，瞧见老太太手里拿着一个金丝绣龙的香荷包，大为震惊。这是皇上佩戴的宝物啊！康熙帝叫侍卫要下荷包，把老太太领走了。康熙说：“俗语讲，‘靠山采薪，居江食鱼，为啥不让旗民吃鱼呢？”

随臣们早让打牲衙门买通了，都一个鼻孔出气。从太宗时候起，松花江封为贡江，打得的鲜鱼专送皇城。历朝规矩，旗民不准私捕。当时有句话：“乌拉鲤鱼鲜，大小三品衔。”意思是平民百姓不得吃。这时，有个亲随大臣听康熙帝问，便走到康熙帝耳边，小声说：“皇上，这事万万减不得罪。松江鱼是皇贡，太宗时立的规矩，本朝妄动不得。”

康熙帝想了半天，挺为难，心里明白，皇上嘴再大也吃不了一江的鱼，还不是进了王公贵族的肚皮啦！改吧，先皇定的;不改，旗丁百姓守江吃野菜，不近情理。于是說：“这个小匠役捕鱼敬母，可恕无罪。”康熙帝瞅瞅众随臣，语调坚定地说：“祖训不是不可改，应因时因地变通。靠山吃山，靠水吃水，是自古以来的常理。何况天地之富，是为养育众民。耗金造轿不是挥霍库银吗？徒有满江游鱼不许食用，不也有愧于天赐吗？既有遗旨，那么，除贡鱼外，众民们可吃小鱼干，吃鲜鱼酱嘛！”

从此，松花江边的旗丁百姓，就吃到江鱼了。干鱼和鱼酱的做法，代代相传，越做越精美啦！

选自《民间故事》