鱼翅到底什么味

鱼翅到底什么味

肖宁嘉

蔡大江发财之后，决定请亲戚朋友们吃顿饭。请客的地点就在蔡大江新买的豪宅里。炒菜嘛，反正有保姆张罗。路过海味店时，蔡大江想了想，进去买了一包鱼翅出来。

蔡大江长这么大还没有吃过鱼翅。蔡大江发财以前，看到电视剧里那些大富大贵的人家里经常吃些什么鲍鱼啊，燕窝啊，鱼翅啊之类的山珍海味，蔡大江就很羡慕。可是那时蔡大江没钱，就只能干想想。现在的蔡大江不比从前了，财大了气也粗了，蔡大江就想尝尝，这鱼翅究竟是个什么味。

蔡大江把鱼翅拿回家，保姆小凤不在家，蔡大江就把鱼翅往橱柜里放好，回自己房里去了。

第二天中午，蔡大江该请的三姑六婆等亲戚都来了，蔡大江想起昨天买的鱼翅，连忙跑进厨房对小凤说：“橱柜里有一包鱼翅，记得煮些来吃。一包上千块呢，别煮坏了，用点心。”

这时，蔡大江的妈也进来了，蔡大妈把儿子推出厨房：“行了，行了，厨房里有我帮忙就够了，你出去陪客人吧！”

等蔡大江一走，小鳳问蔡大妈：“大妈，鱼翅怎么煮啊？”蔡大妈一愣：“什么鱼翅啊？”小凤走到橱柜边：“蔡老板说放在橱柜里的，咦，怎么只有这么一点点？”

蔡大妈走过去，指着小凤手里的东西说：“你说这个东西是鱼翅，嗨，我还以为是粉丝呢！”小凤点点头：“是鱼翅，你看，上面有字的，唉，反正你也不认识字。不过奇怪，怎会只剩这么一点点？是不是被谁给吃了？”

蔡大妈有些不好意思：“这个就是鱼翅啊，今天早上我把它当粉丝给煮着吃了，难怪我说今天的粉丝一点也不好吃，煮了好久都是硬硬的，咬不动。”

小凤为难地说：“大妈，这一包鱼翅差不多让你一个人给吃了，外面客人还等着吃鱼翅呢，这可怎么办啊？”

蔡大妈想了想：“不如这样，这鱼翅的味道也没有什么特别的，就跟粉丝一个味。”蔡大妈边说边从橱柜的另一头拿出一包粉丝来，“煮这个，保证没人吃得出来。”

小凤问：“这能行吗？”蔡大妈很肯定地向小凤保证：“没有什么不行的，我家里的那些亲戚，包括我那儿子，从来没有吃过鱼翅，他们哪里分得出鱼翅和粉丝的味道。对了，待会煮粉丝时先折断，还有别煮太久，有点硬硬的最好。”

吃饭时，蔡大江有些得意地向亲戚朋友们介绍：“没有什么好招待大家的，特地煮了点鱼翅款待大家，来，大家尝尝这鱼翅什么味道。”说完，蔡大江先举筷夹了一些在碗里，别的客人也纷纷举筷，争先恐后想要尝尝这鱼翅到底什么味。

大姨说：“听说这鱼翅一斤要上千块的，嗯，味道真是不错！”

“这贵东西就是与众不同啊！好吃！好吃！”三舅也跟着附和。