瓦匠的三道菜

瓦匠的三道菜

郭华悦

十分吝啬的林员外家贴出了一张告示，要招一个会泥瓦活的长工。

连着好几天，都没人登门，林员外不禁有些着急。府里好些地方都急需修缮，一遇到刮风下雨的天气，他就提心吊胆，生怕哪里会让风雨给弄塌了！

好不容易，在告示贴出来的第七天，终于有人登门了。那是一个上了年纪的泥瓦匠，姓陈，带着一个叫“二狗子”的小学徒。这一老一少刚挨近告示，就有好心人提醒他们：“师傅，别上当呀！”

陈师傅笑道：“我一老一少，初来贵地，别无他求，但求有栖身之地，三餐温饱，其他倒可将就。”

看来，这是一对颠沛流离的师徒。陈师傅进门后，众人要他们留意一下有没有别的地方有活儿干，这林府不是久待之地。

在林府，陈师傅和二狗子的早餐是稀粥和馒头，中午是几个窝窝头，晚上林员外派人送来米饭和肉、鱼和素菜汤。那盘炒肉全是肥的，一丝瘦肉也没有。至于鱼，看起来倒是像模像样，可刚伸出筷子，尝了一小口，二狗子就咸得直皱眉。接着，喝了好几口清汤，这才感觉好了点儿。

陈师傅见状，问道：“不能吃？”

二狗子皱着眉头说：“别说吃了，就是舌头碰一下，都快咸得麻木了。”

陈师傅哑然失笑，想到了什么，接着说：“嗯，这倒让我想到了一件事。年轻时，听同行提过，有些主人家对下工特别苛刻，为人又吝啬。照规矩，泥瓦匠的活儿累，每天的晚饭都得凑够一鱼一肉一素三道菜。所以，吝啬的主人家就将鱼腌得特别咸，根本下不了口。这么一来，每天原封不动地将鱼收回去，下一顿再原封不动地搬出来。这么一来，就可以省下鱼这道菜了。”

二狗子恍然大悟：“怪不得这么咸！原来是存心不让人吃的！把鱼腌得特别咸，这么一来，每顿都可以少准备一盘。而且，咸鱼保存个三年五载的，都不会变质。看来呀，咱们在这人家里，什么鱼呀肉呀的，是想都别想了。”

果然应了二狗子所说的。从那以后，每晚的三道菜里，肉一定是肥得不见半点瘦的，鱼则每顿都是那同一盘鱼。看来呀，林员外的吝啬之名，果然名不虚传。

干了几天的活儿，二狗子发现，府上需要修缮的地方，大多已年久失修，可很多地方却是人为的。看起来，好像是想找什么，掘地三尺，后来才又让人来修缮的。

二狗子和府里的小厮混熟后，无意中提起这事儿，小厮说：“这事儿，府里上下都知道。林家祖传有颗夜明珠，价值连城。可后来，为了躲避兵祸，祖上将这颗珠子藏进了墙壁中，又用砖头封住，接着再用水泥糊上。这是林家世代相传的秘密。前阵子，林扒皮的老爹过世，临终前才将这秘密传给林扒皮。从那以后，林扒皮就掘地三尺，发誓要将这珠子找出来。可要找到夜明珠，哪儿有那么容易？”