故事会：人间至味(4)

瞬时肴

这时，却听大堂上一阵乱，接着，有个伙计惊慌失措地跑过来，急慌慌地说道：“东家，那几个人又回来了，拦都拦不住！”张三闻言，脸色一变，推开窗户就跳，却被人擒住了。那人得意地笑道：“想跑？沒那么容易！”

那几位客人直奔雅间。常玉坤迎了过去，张三也被押上来。那位客人往正中一坐，得意地笑着说：“我们一到新城，就先听说了瞬时肴，谁知你们往上一端，竟是那么差劲。我就料到其中必有缘故，留下人偷听，果真如此。张三，你爹既然当过御厨，那定是把本事传给你了，你就老老实实地跟我们回去吧。”

张三摇了摇头，坚决地说：“你就是杀了我，我也不肯去的。”

那人笑道：“我们是请你去享福，又不是让你去坐牢，你怕哪门子？”

张三说：“我觉得吧，这人的命就跟做菜一样，最讲究火候。火稍微小点儿呢，那就生了，没法吃；再稍微大点儿，那就过了，塌了秧儿，也不好吃。只有正好了，那才色香味俱全。但可惜的是，咱们都是锅里的菜，却不是那烧火的人。人家想给你烧大就烧大，想给你烧小就烧小啊。”

那客人笑了：“你说错了。你是锅里的菜，我就是烧火的人。别废话了，跟我们走吧。”

张三却不慌不忙地说道：“你更错了。我是个厨师啊，从来都是自己烧火做菜。炒啥菜，该用啥柴，烧到多旺，心里最是有谱儿。狗尿苔这种蘑菇，老人都说是不能吃，你知道是为啥吗？因为，火候稍微差一点儿，它就是有毒的。没那炉火纯青的本事，万万不可做这道菜的。我见你们不善，就让这火候稍微差了这么一点点。现下你们就感觉到头晕目眩了吧？”

那客人悚然一惊，果真就觉得头晕目眩，惊慌地望向那几个人。那几个同伙也都吃过瞬时肴的，此时都已毒发，想去捉张三，却没了力气。就连常玉坤，此时也觉得浑身无力，再也发不出声来，慢慢地软瘫在地。

张三“哈哈”一笑，大步走了。

等到那些人渐渐地恢复了神智，张三早已没了踪影。常玉坤连忙赶到宋五家，却已是人去屋空，料想是张三带着他们一家都走了。从此，人间至味瞬时肴无影无踪，再也没有出现过。纵然常玉坤想借此菜赚钱，但毕竟不敢以身相试，也只得作罢……