生活随笔：老屋的庭院(2)

庭院深深

婆婆的厨艺很好，每每都会变着花样做丝瓜菜。丝瓜炒肉是她的拿手好菜：一个丝瓜切成菱形薄片，一两猪肉切成长条薄片后放料酒生抽拌匀，然后用芡粉拌匀，新鲜的红青辣椒切成细叶子一样的薄片，一根新鲜蒜苗切成长条，洗净锅，倒油，待油八成热肉片下锅翻炒至八成熟，倒入红青辣椒翻炒一下再倒入丝瓜，放盐，翻炒，最后装盘。这个菜最重要的一点就是不能放水。如此这般，一盘色香味齐全的丝瓜炒肉就出炉了，这是婆婆的味道，也是家的味道。

婆婆种的丝瓜很鲜美，营养也丰富，我们都爱吃，丝瓜不仅能吃，老的丝瓜，把外面一层皮剥开，用里面的茎络洗碗是最环保的洗碗工具，那年丝瓜大丰收，吃不完的丝瓜，婆婆还常常送给邻居吃。有一年夏季丝瓜飘香的时候，婆婆要去她女儿所在的大城市小住，临行前她在丝瓜藤下，轻轻地抚摸着丝瓜叶，不停地嘱咐我：记得早晚给丝瓜藤浇水，丝瓜熟了要记得摘了吃，另外还要留几个老丝瓜做种，我一一应答着。

后来，当丝瓜苗枯萎时，婆婆从外地回来，一放下行李就站在枯藤前凝视叹息，嘴里喃喃着：“唉，万物就是这样，看着生气勃勃，转眼就如此破败，人也是一样啊……”