生活随笔：希望的土地(2)

大李

他俩的儿子今年马上要参加中考了。说起儿子，大李准备让孩子将来报考有环境生态专业的大学，来接自己的班。我说：“你儿子对生态环境专业有没有兴趣？”“他对生态环境所产生的生物链和产业链可有兴趣呢。每次只要回家就对家里种植和养殖的事情问这问那，十分关心。”大李对我说。“那你的事业后继有人了！”我向大李竖起了大拇指说。大李的脸上露出了十分骄傲的表情。大李一家就这样，发展家庭经济，不忘子女的文化教育。

大李的生态农场是全面发展的，其中果树园50亩，水稻田10 亩，菜地5 亩，水塘10 亩。果园种有桑树、葡萄、无花果、杏子、李子、梨子、桃子，还有香椿树、哈密瓜……“桃树四千，梨子一千，无花果五百，香椿二千，哈密瓜六百……”大李掰着手指如数家珍地对我说：“有水塘三口，最大的水塘有六亩，最小的一亩。”我问大李：“你这些鱼塘怎么利用？”“这些水塘养了不少鱼種，有鲫鱼、鲢鱼、鲤鱼、鳙鱼、草鱼、青鱼……还有黄鳝。”大李对我介绍说，“在两个较大的水塘岸边又建立了养鸭和养鸡的棚子，养鸭子大约三千多只，养鸡三千多只。鸭子在塘中所排的粪便可以养藕。鸭子和鸡在岸边排的粪便集中起来晒干，可以用来种树、种菜、种稻，为五十亩果园和五亩菜地、十亩水稻提供了大量的有机肥。生态环境的生物链和产业链就是这样环环相扣，紧密相连。”我们去大李生态农场的时候，正遇到了一群鸭子在水塘里排着两排整齐的队伍，从塘的东岸向西岸游来。那些鸭子时而挺起身子，扇起翅膀。洁白的和麻色的羽毛，像鼓起的船帆;时而又钻入水底，迅速地叼起一条小鱼，那神态又像那勇猛的鱼鹰。我不由想起了北宋诗人苏轼描写早春鸭子戏水的诗句：“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。”这里虽然没有竹林，但塘边有在春风中抽出绿叶新芽的成排柳树;这里虽然不是春江，但这里有荡漾着圈圈涟漪的一塘春水。

大李的生态农场建有两个猪圈，每年养260 头猪。这些猪是大李一家每年的主要收入，一头出栏的猪可以卖九千多元。260 头可卖二百多万元。为了维护生态环境，猪粪和猪尿实行干湿分开。干粪便放在露天晒干后作为农家肥种水稻、种菜、种树。这些露天发酵的猪粪为大李的生态农场十亩水稻和五亩菜地提供了上等的有机肥。如今大李家菜地里种有各种菜种，有白菜、萝卜、菠菜、大蒜、辣椒、香芹、韭菜、南瓜、黄瓜、冬瓜等等。每年上市的四季蔬菜应有尽有。“猪的尿怎么处理呢？”我问大李。大李对我说：“前几年政府要求猪的粪便和猪尿实行干湿分开，我投资6 万，政府补助8 万，在两个猪圈的附近挖掘了两个深池，大约有两米多深，上面用厚胶布覆盖。猪圈里的猪尿通过PVC 管子流入水池下发酵后，再用水泵抽到果园和菜地作为有机肥发挥作用。”