踏青时节，带着全家人来—次远离城市，亲近自然的春游(3)

四海八荒踏青全攻略

美食篇

主食

如果选择白米饭作为野餐的主食，那也太随意了。野餐时的主食可是等于“主菜”呢。一股主食可以选择三明治、汉堡、饭团、寿司、面包等，想要自己制作的可以提前一天准备好，不会制作的也可以在便利店和超市买到这些食品。不过，三明治的面包最好选择法棍等硬质面包，普通的切片面包会被压扁、浸软，让口感大大减分。

主菜

只有主食的野餐是不完整的，即便是野外进食也不能阻止热爱美食的人追求一顿完美的野餐。需要加热的食物最好不要带，即使有保温盒也无法阻止细菌的快速繁殖，而经过烟熏、冷制和腌制的肉食和蔬菜水果最适合野餐食用，最好避免汁水较多的食物，熏鱼、腊肠、火腿、奶酪都是很好的选择，放在保温袋或者密封袋里储存即可。色拉也是必不可少的一道菜，蔬菜色拉、土豆色拉、水果色拉都是简单易做的菜式。不過，蔬菜和水果最好当天早晨准备好放入密封盒，还可以加入适量柠檬汁防止氧化。

零食

零食不外乎饼干、薯片、果脯和糖果，但是换做自己亲手制作的就不一样了，提前烤好的小饼干和手工制作的蛋糕（注意最好放在保温箱里哦）一定会给这次的野餐大大加分。常温的小点心可以多做一些，一切准备就绪，便可在户外享量一场野外下午茶了。

饮料

果汁、起泡酒、啤酒、矿泉水、柠檬水都是最常准备的饮品，放入大型的保温瓶里即可。在户外很有可能买不到水，所以矿泉水最好多带几瓶哦。