二郎神不在二郎镇

二郎神不在二郎镇

彭 童

当地的百姓为了纪念二郎神，在河边的滩头修建了二郎庙，从此这里就叫做二郎滩，慢慢发展变成二郎镇。如今二郎庙早已不复存在，这位半途而废的二郎神君确实担当不起人们千百年的思念。

到二郎镇，难免头道印象就是二郎神，他倒真跟这里有点瓜葛。传说这里原没有桥，人们只能靠木船渡河。但赤水河水流湍急，很不安全，一旦涨洪水更要封渡，天上的二郎神得知后，决意架一座大石桥解除民间的苦难。他飘然下凡，挥动起神鞭，将远山的石头化作猪群赶来修桥。待到石料备齐，二郎神遇一老头、便问：“老人家看到我赶猪儿否?”老头回答：“没有看到猪儿，只看到些石头。”二郎神觉得凡人道破了天机，十分不爽，长叹一声“败吾事矣”，驾上云头飞了回去，这桥也就没修成。但当地的百姓还是为纪念二郎神在河边的滩头修建了二郎庙，从此这里就叫做二郎滩，慢慢发展变成二郎镇。如今二郎庙早已不复存在，这位半途而废的二郎神君确实担当不起人们千百年的思念。

二郎的早晨是从豆汤面开始的

汽车抵达二郎镇上已经是深夜，小城里除了昏黄的路灯，什么也看不到，只能顺着盘山公路左摇右晃。

其实远不必这么晚，我们算好了时间，还为这座川黔边城多留了富余，无奈狭窄、破旧的公路还是遇上了大堵车，好在山间风景如画，酷热的八月也能送来凉风习习，堵车就堵车吧。

交通不便是好多边塞之地难以避免的问题，不过听说四川的官员到二郎镇视察后，特地嘱咐在建的高速公路为这儿拐个弯。但对于二郎镇的居民来说，还有个更为现实、天天都要面对的烦恼，那就是赤水河对岸的贵州省手机覆盖的信号似乎更强，导致二郎的手机用户一不注意就成了跨省漫游加长途，据说他们的解决方案是每月拿着话费单子去退钱。

所以等我们看清二郎已经是第二天天亮，拉开旅馆的窗帘，才明白昨天夜里拐了多少个弯。二郎镇位于五老峰下，依山而建，坡度还不小，著名的山城重庆在二郎的地势面前，恐怕也只能被称作丘陵。

放弃旅馆的早餐，因为当地人极力推荐马路对面的豆汤面，小面馆没有招牌，但清晨时分已经聚集了三三两两的食客。这里吃面有个规矩，碰到认识的，不管是同事还是朋友，先吃完的一定得帮对方把账结了；如果碰巧吃到半路来了一打熟人，那今儿就算你倒霉了，好在四川人善于在麻将桌上挽回颓势。

专心致志回到面上，本人生性老实，点了二两豆汤面，同行的一位朋友看到灶台上五彩斑斓，索性四种味道一样一两，老板脾气很好，一两面条照样做得滋味充足。牛肉面、肥肠面、臊子面，虽然这样的叫法全国都有，各地做法也有不同，但唯独这豆汤面是地地道道川南特色，出了这地，真再难寻着，骨汤熬烂的豌豆配上猪油炒香的肉末——放在北方这就叫面卤——至于还有没有其它秘密调料就不清楚了，我能搞得清楚的也就这些；还有这面条也值得说道说道，坠进豆汤这么一拌，再放到嘴里已是豆香四溢，老板介绍说这是当地的挂面。挂面?真不像挂面，吃到嘴里还口感还略有粗糙，入味极浓像手擀的一样。问哪里寻得这等上好挂面，老板右手一指，20米外的挂面铺正开门迎客。