春节，作为中华民族的传统节日，有哪些年味习俗(3)

寻找那份“年味”

正月初二·祭财神

正月初二，不只是出嫁女儿回娘家的日子。正月初二（部分地区为正月初五）祭财神，无论是商铺还是普通家庭，都要举行祭财神活动，把除夕夜接来的财神祭祀一番。还有一些虔诚的人会去五显财神庙烧头股香。这天中午要吃馄饨，俗称“元宝汤”，来讨个好兆头。如今更流行在朋友圈中发一张财神图片来“接财神”，方便大家祭祀。

正月初四·接五路

初四这天，全家在一起吃折箩。折箩就是把过年这几天剩下的饭菜合在一起的大杂烩。春节期间不可以扔垃圾，以免“破运”。在初四便可以把春节这几天积攒的垃圾扔出去了。而旧时商家春节休假后，一般在初四晚上接请五路财神，初五开市，以图吉利。所以初四别忘了和家人一起吃折箩，打扫卫生哦。

正月初五·破五

正月初五俗称破五，在破五前的诸多春节禁忌在这天后皆可破。说话做事不用忌讳传统习俗，可以恢复年前的状态，而新嫁女子在这一天归宁回娘家。破五这一天还有不宜做事的说法，否则这一年里会遇事破败。所以在这天我们最好放松自己，尽情玩乐，千万不要工作哦。

正月初七·人胜节

女娲创造苍生时，按照顺序造出了鸡、狗、猪、羊、牛、马等动物，第七天造出人来，所以初七为人的生日。陆游在奉节做官时，作《蹋碛》诗：“鬼门关外逢人日，蹋碛千家万家出。”所以正月初七有踏青的习俗，在这天别忘了带着全家出行哦。

正月十五·元宵节

全国各地的元宵节习俗都不相同，但吃元宵、赏花灯、舞龙、舞狮子等是最常见的几项。元宵古称“浮元子”，可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。正月十五也是一年一度的闹花灯放烟火的日子。小朋友们拿着各式各样的花灯，和家人一同欣赏舞龙、舞狮子等节目。

过了正月十五，年就算过完了，你有没有严格遵守这些习俗过一个传统的“新年”呢？除了这些传统习俗外，还有一些过年的禁忌也要注意一下哦。

菜谱推荐富贵红烧肉

用料

600克带皮五花肉/20克葱段/15克姜片/5个干红辣椒/1汤匙冰糖/2汤匙黄酒、红烧酱油/适量油

做法

1.将带皮五花肉切成3厘米见方的大块，飞水后捞出沥干水分。将红烧酱油和黄酒加约450毫升清水稀释制成调味汁。

2.锅中放2碗油，烧热后放入五花肉块，略炸至表皮微透明后捞出沥油。

3.净锅重新放入50毫升油（可以用炸完五花肉块的油），加冰糖，小火加热至冰糖融化，糖浆刚刚变黄时，放入五花肉块快速翻匀。

4.倒入调味汁和葱段、姜片、干红辣椒，大火煮开后转小火烧至汤汁收干即可。