在安达曼海湾度一个春节假(3)

在安达曼海湾度一个春节假

丝绸的现代、时尚和优雅的设计进一步增强了视觉感受。餐厅设有抛光木地板、高耸的天花板，以及全长玻璃可直接观望到安达曼海的美景，别致的氛围让就餐过程更浪漫、更美妙，而客人可以选择在空调的舒适的室内，或在热带气候宜人室外露天用餐区。泰国文物珍藏品巧妙地放置在房间各处，使房间更有品质和品位。

到处是参天古树，透过树隙便能观赏普拉湾的迷人景致，海平面上若隐若现的喀斯特海岛增添了想象力。

Lae Lay Pavilion俯瞰着安达曼海，相对于Jampoon餐厅，它更临近海边，因此适合于优美的环境中享用美味的晚餐。Lae Lay餐厅四面环水，透过室外廊台，便能清楚地观赏自然公园的群岛，以及潮起潮落时的海滩风光。最妙之处是屋檐下悬挂的照明灯，铁艺打造的有着繁复镂空花纹的阿拉伯灯，充满异域风情。餐厅主打是每日运抵的新鲜海鲜，由来自西班牙的行政总厨Alex料理，美食风格又带有地中海南欧风情。此刻想象一下坐在水边，清凉的海风拂面，品着波尔多的红酒，耳闻若隐若现的潮声，意境极好。

到了泰国，又岂能不品尝地道的泰式美味？Sri Trang餐厅满足了泰餐爱好者的需求，餐厅位置毗邻Jampoon，不大但很精致，有一个延伸出去的露台，可以观赏海景。若是夜晚在露台上吃饭，寂静林中，星空当天，偶尔有萤火虫造访，颇有仲夏夜之感。餐厅内布置简约，充满现代风情，供应结合上乘原料和高超烹饪技术的正宗泰式传统佳肴。

如果不想在正儿八经的餐厅里就餐，一些个性化的需求都是可以得到满足的，管家可以设计你的美食之旅，来一个家庭沙滩烧烤、或是浪漫的双人日落晚餐、或在游览自然景观时享用简单野餐。最美妙的还要算日落晚餐了，在高大的树木之间，沙地上搭起的桌子，专属大厨将为你烹煮美食，周围环绕着火把和泰式装饰，闪烁着浪漫的因子。远方的天际随着日落，每一刻都有不同的景致，天地之间风光尽揽。

其实在这么多的个性化设计美食中，最有趣的还得算是亲自动手学做泰餐了。泰餐的味道独特，主要体现在酸与辣，而这种酸辣不是靠酿造的作料导致的，而是来自于自然的食材配料，如蒜头、香茅、辣椒、青柠、黄姜、鱼露、虾酱之类。单是那满桌红红绿绿的食材，就让人看着赏心悦目。新鲜的鱼与鸡肉亦是常用的主食材，根据个人的喜好添加作料，凉拌或是作汤，制作还是很简单的，在不同的味道中收获DIY的乐趣。

Luxury Enjoyment in Phuket

普吉的华丽尊享

泰国是最受欢迎的旅游目的地之一，在东南亚，选择它有很好的理由，它具有异国风情，而且安全和无忧。普吉岛，乘飞机从曼谷飞大约 90 分钟，和来自世界各地主要城市的直飞航班探访泰国最大岛屿。普吉岛长时间被称为“安达曼的珍珠”，保留其精髓的泰国人，用一种文化理念标榜历史的语言，传播他们的笑容和志趣，寻求“沙努克”的无忧无虑的态度。