彩瓷皇后(3)

彩瓷皇后

（4）釉面光润，胎体轻薄的珐琅彩瓷碗

高岭土，含氧化铝，色白，有粘性，可塑性强，和瓷石混合后烧成瓷器，洁白细腻，坚硬无比。这就是陶瓷行业说的“二元配方”。

景德镇附近的高岭山，是高岭土的原产地。从明朝万历年间，到清朝乾隆后期，200年的大量开采，在高岭山上留下了数不清的古矿坑。当时多采用坑道开采方式，坑道都很深，里面比较大，洞口却很小，只能采用人力一筐一筐地往外背。但时隔数百年，到底哪里是烧制珐琅彩取土的古矿坑，如今已经无人知晓。

高岭山连绵百里，山高林密，到哪里才能找到当年的古矿坑呢？但熊建军下定决心，就是踏遍青山，也要找出这种土来！他和弟弟两个人，穿山过涧，爬沟上坎，专门钻那些几百年都没人敢进的山洞，大海捞针一样地寻找（图5）。一直过去了5年，仍然两手空空。有一天，熊建军一不小心，失足掉进一个土坑里，这一摔，却有了意外的发现。

（5）熊建军兄弟俩踏遍青山找寻“糯米土”

熊建军:跌下去的时候，两只手乱抓，手上抓了一把泥土，这个土比较滑腻，一看就是记载的跟面粉一样的，像糯米一样的，古代叫糯米土，梗米土。这个土一抓到，当时跟发现新大陆一样兴奋。

重建柴窑复原绝世工艺

景德镇，曾是一个窑火千年不熄的城市。自古以来，这里烧的就是柴窑，但自从20世纪50年代最后一座柴窑关闭，现在的景德镇人都已经改烧清洁环保的煤气窑了。柴窑的主要燃料是松木，松木油脂含量高，易燃烧，但是热量比较低，烧瓷的时间很长;煤气窑热值高，烧得急，时间短，炉温容易控制，但是烧出的瓷器表面不够细腻柔和，闪闪发亮，这就是行话里说的“贼光”。柴窑烧出的效果好，熊建军决定建柴窑，花高价购买松木做燃料。

但用柴窑，不仅仅是改换燃料的问题，烧柴窑温度极难把握。景德镇早已经废弃了烧柴，谁还掌握烧柴窑的绝技呢？

烧窑的总指挥，在景德镇俗称“把桩师傅”。景德镇有一句老话:“三年出一个状元，十年出不了一个把桩师傅”。过去，没有测温仪器，没有炉前记录，这把火烧得如何，全凭把桩师傅的一双肉眼判断。当时，整个景德镇只有一个人还懂得烧柴窑的技巧，这就是老把桩师傅胡佳旺。他已经退休多年，在熊建军三番五次的诚恳请求之下，再加上“珐琅彩”这三个字的打动，最终，同意重掌柴窑。

烧柴窑有句老话叫作“一满二烧三熄火”：把瓷胎放进专用的匣钵里装窑，在景德镇称为满窑;装好以后，在窑门上嵌入两个匣钵，这叫窑眼。把桩师傅通过看火焰颜色的红白，观察窑眼的变化，同时还要综合考虑当天的天气，风向、气压，决定什么时候投干柴，什么时候投湿柴，什么时候烧大火，什么时候烧小火，什么时候鼓风，什么时候熄火。经过几十次的试验，终于，珐琅彩的糯米胎烧成了！