寒冷的冬天,你是否已经做好了充分准备抵御寒冷?
入冬防寒从吃开始
立冬过,冬季至。迎接寒冷的冬天,你是否已经做好了充分准备抵御寒冷?
立冬至,寒风钻。一年中最寒冷的季节来临,气温急转直下,同内大部分地区出现了寒潮,田里的农作物也早早地被储存了起来。同时,人的机体也慢慢降低代谢,维持体表温度用以抗寒,身体也处于“藏”的状态。
冬天常常有这么一个现象,有些女生特别容易手脚冰凉,还有些个子瘦弱的人受不了风寒,时常感冒。这些人往往在中医辨证的体质中是阳虚、血虚或者两者皆虚。这种体质的人血液流动慢,精神不振,面色苍白,容易受凉和生病也不足为奇。冬天对人体的阳气强弱有很大的考验,阳气足则抗寒能力强。所以,冬季一要提升阳气,二要活血补血。
阳虚则外寒,阳气尽而人亡。阳虚的症状有面色白、手足不温、怕冷、易出汗、口唇色淡、口淡无味、食欲不振、舌质淡、苔白而润、脉虚弱等。改善阳虚体质主要是助阳。肉桂是一味药食两用的食材,由桂树的树皮剥落后风干制成,能助阳。肉桂味辛、甘,性偏热,具有温补阳气、引火归源、散寒止痛、活血通经等功效,常被用于辅助治疗腰膝冷痛、阳虚引起的手脚冰冷、宫寒痛经等症。配以其他食材比如当归、羊肉能气血同补,起到御寒抗寒的功效,可谓老少皆宜。另外,如果冬日里觉得脚趾冰冻、步履艰难,可以将肉桂磨成粉末后撒入袜子里,能起到助阳气和发温热的效果。穿上肉桂袜后不到几分钟便可见效,其香气也可久存袜中。但切记孕妇应避免肉桂的大量食用。阳虚之人从食补上来说,最离不开的便是肉类了。肉类味美气香,滋补效果也很强,如羊肉、驴肉、牛肉、鸡肉等。在产后女性温补的古方“当归生姜羊肉汤”中就清楚地表明羊肉的温补效果。鸡肉搭配枸杞、红枣、板栗,甚至人参入汤,温阳健气血,实为冬季另一补。
血虚的人往往畏寒怕冷,反之则不怕。阴血不足则血虚,血虚主症为面色萎黄、眩晕、心悸、失眠、脉虚细……血弱则气滞,因此血虚还夹杂着气虚,实为气血两虚。血虚之人可以选些补气血的食物,比如黑枣。黑枣味甘、性温,有补中益气、补肾养胃的补血功能。红肉从营养学角度来说,铁含量较丰富,能预防和辅助治疗缺铁性贫血,缓解贫血引起的头晕、四肢寒冷等。另外,脾胃功能好的人群,可以用阿胶糕适当地冬令进补,能活血、止血、安胎、提高免疫力。阿胶糕由阿胶、黄酒、桃仁、黑芝麻等制成,能治血虚诸症。
冬季的保养以温补不上火、俊补不过头为主。寒者温之,虚者补之。这样才能抵御寒冷的冬季,不易得疾病,且不补得过盛。在生活作息上遵循“微懒”的原则,因为冬季夜长昼短,太阳升起晚,根据个人作息习惯可以微调至早睡晚起,使个体的阳气上升,跟上自然界阳气的节奏。艾灸也可以温补,更主要是助阳,把体内的阳气给调动起来。在冬季应保持每周运动三次以上,每次不低于50分钟,运动能使血液循环加快,不畏寒冷,并且能提高免疫力,保持愉悦的心情。还可以在临睡前泡脚,每次不超过30分钟为宜,一般保持15分钟即可。水温控制在50摄氏度左右,高血压、心脏病等人群慎泡。出门前,在鼻尖和耳垂附近擦热。在食疗、运动、养生三者有机结合下,便能安然抵御寒冬不费力。
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