赏心悦食(3)

赏心悦食

Gary Martin精心设计的全新季节菜单，呈现一系列精致菜肴，无论何种情绪、口味或场合都能够找到共鸣。餐前选择包括通过负责任和可持续性渠道采购的生蚝和鱼子酱、沙拉和汤类菜式。

主菜新品则有烤冰岛鳕鱼、烤新西兰有机鹿里脊，来自新西兰的有机鹿肉，配搭本地种植的有机胡萝卜和当季羊肚菌，佐以餐厅独家调制的黑莓巧克力汁，酸甜可口，略带果香，令人胃口大开。熳炖牛肋排配青豆，烤小干葱和大蒜及土豆饼，牛肉来自澳洲塔斯马尼亚省的100%草饲肋眼牛排。琳琅满目的甜品菜单，让人难以抉择。道道甜点香味满溢，口感细腻。有“选择困难”的食客，不妨点上一份甜食拼盘，满足您对甜品的一切想象。