云端美味(2)

云端美味

刘一帆先生的菜单将西方和东方的口味用创新、时尚的方式结合起来，命名为“当东方遇到西方”。刘一帆先生在亚洲与欧洲都有着卓越的事业成就。他的菜肴曾在如伦敦的The Savoy餐厅和The Dorchester餐厅以及蓝带国际学院等著名的机构中供应。

Sasu Laukkonen先生的菜肴广受世界著名美食评论家的认可，评论其具有野心，口味纯净，与厨师的北欧根源相贴近。Sasu Laukkonen先生有15年的烹饪经历，他目前是位于赫尔辛基的Chef&Sommelier餐厅的主厨与合作伙伴，该餐厅于2010年10月开业，自2014年以来，每年均被授予米其林一星餐厅。这家餐厅为客人营造轻松的用餐氛围，专注于采用有机、野生的天然食材。

尊享至臻美食

达美航空

达美航空至臻商务舱的全球的旅客，可以享受到由备受赞誉的名厨们精心打造的多道式菜单，菜单不仅会随季节变化而更新，也会根据不同的出发城市及目的地进行相应的调整。所有的菜单都将搭配上侍酒大师Andrea Robinson精心挑选的美酒。

不仅如此，达美航空现代而优雅的餐具也为机上的用餐体验锦上添花。无论是木质纹理的食物托盘，还是手感舒适的餐布和具有现代感的玻璃器皿，这些航空业内独一无二的设计，都源自于世界各地许多餐厅所带来的灵感。

著名侍酒师Andrea Robinson，是世界上仅有的21名女性侍酒师之一。达美航空的机上美酒都是她经过一系列严格的筛选流程精心挑选出来的。凭借渊博的酒品知识和独一无二的品鉴技能，Andrea Robinson为“至臻商务舱”精心挑选了多款机上美酒。她会亲自在机上品尝每一款葡萄酒，以确保旅客在高空依旧能享受到它的馥郁悠长。

地道台湾风昧

香港航空

香港航空深入倾听旅客心意，特别与耕耘台菜近40年的“欣叶国际餐饮股份有限公司”携手共创旅行的新味觉境界，特别精选最地道的台湾美食，让搭乘台北至香港航线的商务旅客都能在高空上，品尝台湾滋味，开启美好旅途。

继与太兴饮食集团、泰国蓝象餐厅携手合作机上佳肴后，又一崭新计划，将与耕耘台菜近40年的“欣叶国际餐饮股份有限公司”携手合作，将经典台菜佳肴带上飞机，传递台湾地道饮食风味。双方期望带来可观的业务增长，开拓全新市场，并深化彼此的品牌印象。

“台北-香港”商务舱新餐膳。除了大家耳熟能详的市井美馔——南瓜香菇肉丝炒米粉、乌鱼子蛋炒饭、筒仔米糕、萝卜糕，更献上欣叶独门的功夫菜——XO酱炒牛菲力、糖醋台湾鲷、欣叶卤肉、蛋黄蒸肉饼，共8道飘香国际的传统美馔，每两个星期转换两款全新的餐膳，供应给香港航空台北至香港航线的商务旅客，让所有乘客即使在高空中也能品尝地道的台湾风味。