血腥的餐桌——生灵的碰撞（四）(2)

血腥的餐桌——生灵的碰撞（四）

(3）鲨——海洋的霸主

鲨鱼，在一些国家被视为一种取之不尽的资源。捕鱼船在捕到鲨鱼后砍下鱼翅，将仍在挣扎的鲨鱼抛回大海。失去鳍的鲨鱼并不会马上死去，但却失去了生存的能力。科研人员追踪发现，这些鲨鱼会不吃，不游，凄惨地挣扎几个星期后才死去（图4）。

(4） 取下背鳍之后

据估计，每年大约有100万只鲨鱼被捕杀，它们的背鳍是人类主要的猎取目标。一碗鱼翅羹最高能卖到200美元。尽管鱼翅本身并无滋味，更多的是被调制成鸡汤的味道。但因其不菲的价格，而被看作是食用者身份的象征。

鲨鱼对海洋有十分重要的作用，作为清道夫，它们能帮助清理海洋生物的残骸。如果这些残骸留在海里，会产生大量的毒素。因而鲨鱼数量的减少，给海洋环境带来了巨大威胁。

丛林中的王者，在人的面前也变得软弱无力，黑熊就是其中之一。

世界上一共生活着八大类熊，它们大部分在夜间出来活动，青草和浆果是它们的主要食物。

近年来，由于伐木、公路建设和城市扩张，使得熊的栖息地大大缩减。而人们对于熊胆的特殊喜好，则更加剧了熊的死亡速度，熊的存活数量急剧减少。

从上个世纪80 年代开始, 由于世界各地野熊的数量迅速减少，一些地方开始经营熊的养殖业，以满足市场对熊胆的需求。人们把熊囚进狭小的笼子里，像做外科手术那样，将一根导管插进熊的胆囊抽取胆汁（图5）。

(5）豢养，是为了抽取胆汁

抽取胆汁的导管使熊十分疼痛，且易导致刀口感染。所以这些熊在养殖场里只能存活4到5年。但它们若能自由地生活在野外, 可以活到30岁。

人们盗猎熊的另一个目的是熊掌，因为据说熊掌是滋补佳品（图6）。

(6）一只熊几只掌？

人类对于黑熊的特殊喜爱，成了它们噩梦的开始。

在中国人眼中，老虎绝不仅仅只是一种动物。自古以来人们赋予老虎威武、雄壮、百兽之王等诸多美好象征和称呼。寄托了人们对这种动物的喜爱和尊重，甚至认为老虎可以为人驱魔避邪。但在现实生活中，它们却自身难保。

老虎已经在亚洲生活了两百多万年, 它们的足迹涉及冰雪覆盖的高山密林，及亚热带潮湿雨林的广袤地区。