如果你没有尝过真正的英伦美食，就请不要说英国没有好吃的(3)

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鳗鱼冻（Jellied eels），东伦敦的传统小吃之一，被称为排名第一的英国黑暗料理，是一道将新鲜鳗鱼加醋和香料混合后用清水煮熟并冷却自然凝结成胶状的美食。它的烹制方法与中国的冻肉十分相近，虽然貌不惊人，但伦敦人都十分喜欢它，据说球星贝克汉姆也十分喜欢吃它。很多人都说东伦敦是最不伦敦但又可能最伦敦的地方，看看这传统的鳗鱼冻，你就会知道其中的深意了。要吃鳗鱼冻的话，推荐去M.Manze这家老字号传统风味的英式餐厅。餐厅从1902年开始营业，菜式至今基本上没有太大的变化，可说是保留了传统的英式风味。餐厅除了鳗鱼冻，牛肉馅饼也是一绝哦。

当然，除了以上的餐厅和美食，伦敦还有很多值得吃货去一一探寻的餐厅和美味，无论是英式早餐、英式下午茶、传统风味，还是国际化美食，伦敦总能给喜爱美食的人提供意外的惊喜。