生活随笔：家乡的年夜饭

家乡的年味

临近腊月，随着过年的脚步越走越近，在外漂泊了一年的游子，带着浓浓的思乡之情，踏上了归途，迫不及待地奔向那座熟悉而充满温情的农家小院。

清晨，睁开惺忪的睡眼，看到一縷阳光已经挤过窗帘的缝隙，映射在墙壁之上，于是，赶紧穿衣起床，带着妻子、女儿、女婿及3岁的外孙女，驱车前往老家，看望父母，顺便给祖先上坟。

一个小时以后，我们便回到了家乡，走进村口广场的瞬间，一种说不清道不明的情结从我心底升起。眼前的广场是上世纪70年代生产队的碾麦场，经过水泥硬化，现已成为村里的娱乐场所，是村民们跳舞、健身的地方;眼前的大树，碾麦场边缘那棵3人合抱的杨树，就像一把巨伞，70年代是人们乘凉聊天的地方;眼前的村路原来是窄窄的土路，现在为宽阔干净的水泥路。一切都是那么熟悉而又陌生，广场中央，一群男女随着音乐翩翩起舞。广场边上那棵大杨树的树杈悬挂着一个特大号的喇叭，正在播放着儿童歌曲《腊八儿歌》：“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”稚嫩而悠扬的歌声伴随着欢乐而喜悦的气氛夹杂在缕缕炊烟之中，飘荡在村庄的上空。

望着眼前来回移动的人群，我的思绪飞到了上世纪70年代。那时的我，天天站在广场边上（当时是土场，碾小麦、黄豆用），小手掰着指头计算天数，祈求过年的日子早点到来（长时间的清水煮蔬菜，让肚子里的馋虫开始泛滥起来），希望利用过年的这几天，美美地吃几顿猪肉解解馋，也压压泛滥的馋虫。

记忆之中，腊八过后，年味逐渐浓郁起来。忙活了一年的人们，开始准备过年的用品。

每当进入数九寒天，家家户户便开始杀年猪，那是一个充满杀戮的场面，一头200斤左右的肥猪，被几个精壮男子压在木桌上，四蹄乱蹬，挣扎着想逃过杀猪匠那致命的一刀，撕心裂肺的嚎叫声，让在场的人心惊胆战。胆小的女孩吓得躲在屋里不敢露头，胆大的男孩则嬉笑着站在大人的身后，静静地等待着大人杀猪、兑水、烫猪、煺毛，直至开膛破肚，取出内脏，接过大人们随手递过来的尿泡，手忙脚乱地用竹管一通乱吹，直到把尿泡吹到足球那么大，用细绳扎紧后，才与小伙伴们一起开心地玩起“踢猪尿泡球”的游戏。

随着一阵割肉的声音，整头肥猪转眼便被割成许多小块，装进背篓，这时，坐在火堆旁烤火的大姑娘小媳妇们，立即站起身，走进厨房，拿出从自家带来的菜刀，帮忙切猪肉，炼猪油、煵臊子。

霎时，小孩子们打闹嬉笑声、厨房里叮叮当当的切肉声、帮忙杀猪人的聊天声，汇聚在一起飞向天空，让整个村子变得非常热闹。