人生百味：皖北古黄县的风味小吃(5)

啥汤传奇

把“仙人指”卖给刘王瑗，这不是卖祖宗吗？刘文仁气得浑身发抖，想也没想便一口拒绝了。而刘王瑗当即黑了脸，拂袖而去……

随即，刘文仁的麻烦事便接二连三地来了。当时为了治理黄河，河道总督坐镇徐州，把黄河古黄段当作治理重点，调拨几万民工和兵丁齐聚古黄，由刘王瑗统一安排，编成营屯，划片居住，筑堤开沟。刘王瑗大笔一挥，南关刘家的拐角楼首先变成了“民屯”，必须立即搬迁，而且一个子儿的赔偿也得不到！官令如山，刘文仁拖家带口，只得将啥汤店整体搬迁到城郊一个叫毛油坊的小地方。不料刚落脚开张没两天，刘王瑗又一纸“搬迁令”下来了，毛油坊又成了“勇营”，刘家啥汤店还要再搬迁！

“两迁”之后，刘文仁被拖垮了，几代人的积蓄也快花空了，深感小小的古黄县城“居大不易”，没奈何，他索性搬到了乡下去谋生。古黄城东北十八里有个梨花湾，人烟集市颇为繁华，刘文仁用仅存的积蓄在梨花湾东头买了一个空宅子，又开起了刘家啥汤店，心想：这回刘王瑗应该拿自己没办法了吧？然而，刘王瑗手中的毛笔跟长了眼睛似的，划拉得特别长，一纸文书上报给河道总督，随即河道总督批文，要开一条曲里拐弯的黄河引水渠从梨花湾东面经过。这下，刘文仁的新宅地又被征收了！

这最后一折腾把刘文仁完全折腾穷了，他被赶到了梨花湾南面二里远的无主荒地里，搭了几间四面漏风、冬凉夏热的茅草房，与孤魂野鬼为邻。但不论日子怎么艰难，刘家啥汤店总还是要开的。但这地方人烟稀少，生意冷清可想而知，真可以说是连鬼都不上门！

刘文仁深深体会到了“民不与官斗”的悲哀，心里更明白刘王瑗这是变着法子逼他交出“仙人指”，不交出“仙人指”，就会让他在古黄无立足之地，而离开古黄，只怕“仙人指”再无得到认可的市场，刘家啥汤店也必将风光不再！

妻儿啼饥号寒之下，刘文仁终于下定决心，到京城找老族兄刘墉去！

刘墉是谁？刘墉字崇如，号石庵，是极得当今皇上乾隆青睐的体仁阁大学士，由于背比较驼，被人戏称为“宰相刘罗锅”。

刘墉怎么成了刘文仁的老族兄呢？这话说来有点儿长。

刘墉的先祖出自古黄，也算是刘老秀才的后人，明朝初年时为躲避战乱迁居山东诸城——这才真正是“五百年前是一家”的老刘家。刘墉少年时曾跟着他爹刘统勋来到古黄续家谱，就住在刘文仁家的啥汤店里，论起来两人是同族同辈，刘墉长刘文仁两岁，两人便以兄弟相称了。两人年岁相仿，一见如故，谈诗论文，非常投机。刘墉对刘家啥汤的美味赞不绝口。两人分手后也一直有书信来往，只是这几年刘墉的官越做越大，政务繁忙，两人音信渐稀。刘文仁本不愿意因为私事叨扰刘墉，可今天被“灭门县令”刘王瑗逼得走投无路，这才千里迢迢赶赴京城，让老族兄给他想个办法，保住刘家老祖宗传下来的“仙人指”！