世态百相：堕入红尘命已苦，沧海桑田化泪雨(12)

浮生百年

祁长福说：“天津静海人。”

祁维国说：“我们是老乡呢，以后我们要彼此照应。”

祁长福叹了口气，说：“连张师傅都不认我这个徒弟了，我还能照应您什么啊？”

祁维国说：“我们既是同乡，又是同姓，一笔写不出俩祁字来，以后我做你叔叔如何？”

祁长福说：“只怕会跟我吃挂带（被连累）。”

祁维国豪爽地说：“我们是男人，就要有思想，敢担当。我们这个山庄已不比从前了，在这里卖命是不会有好结局的，一旦有个风吹草动，我们也好讨个生计。”

祁长福强忍着痛，说：“我听说整个山庄只有您和张师傅会做杈子火烧，叔叔教我吧。等我伤好后，我即行叔侄大礼。”

这时，送菜的姑娘买药回来了。她拿出一个瓶子，叮嘱道：“这个外敷。”又拿出三个草纸包说，“这三包煎服。我得去订菜了。”说完，向外疾走。

祁长福欠了下屁股，问：“你叫什么？我还没给你钱呢……”这才发现人已走远，钻心的痛让他“哎哟”了几声。

离宫烟雨楼昏暗的灯光下，烟雾弥漫。八仙桌上的菜已经凉了，庆王爷和吴文德在那儿拉着脸喝酒。

庆王爷恨恨地说：“很好的机会没了，朝廷给我的时间不多了。你确定他不是故意的？”

吴文德说：“不像是故意的。王爷，我们还有一张好牌没打。”

庆王爷漫不经心地问：“什么牌？”

吴文德把嘴贴近庆王爷的耳边，说：“我已经摸到了乱党的活动规律，盯上了一个人。”

庆王爷惊喜地说：“好啊，我们可以先下手为强了。那小子不行就除了吧，你的事情他早晚会知道。”

吴文德阴阴地说：“等抓了乱党，就说他是内线，这样名正言顺。那时，我们也好回京邀功享福，不用在这里担惊受怕地过苦日子。”

庆王爷一脸颓色，说：“怕是等不到那一天啊，日薄西山了……来人，上点儿杈子火烧！”

二人阴郁地端起酒杯，却再无心思喝酒。

祁长福的板伤还没好，可他急着要跟祁维国学艺，就忍着伤痛来到了御厨房里。

祁维国见他真诚，一边讲解，一边指导着他做杈子火烧。

“我们先学做杈子火烧皮。温盐水和面，饧透，揉匀开片擦酥，分剂圆团展饼用印，涂油上锅复印煎透，上扠烤边，见黄即可。”

在祁维国的指导下，一锅杈子火烧出炉了。

祁维国满意地说：“嗯，外形圆润，色泽金黄，层次分明，香脆爽口……”

话没说完，外面传进话来：“值班的听好，庆王爷要新出锅的杈子火烧两斤，半小时后上齐！”

祁维国答应一声，接着说：“我们再做杈子火烧的核心部分——盒子菜。”

祁长福问：“叔叔，什么叫‘盒子菜啊？”